Dieses Dessert ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für alle, die auf tierische Produkte verzichten möchten. Ihr wisst, ich rede nicht gern um den heißen Brei herum und komme direkt zum Punkt. Hier unten findest du das Rezept.

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ZUTATEN:

• 1 Erdbeerschale
• 200g Vegane Schlagsahne
• 200g veganen Frischkäse
• Puderzucker
• Vanilleextrakt
• 2 EL Zitronensaft

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ZUBEREITUNG:

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1. Die Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.

2. Die vegane Schlagsahne steif schlagen und den veganen Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und Zitronensaft unterheben.

3. Eine Schicht Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen, mit einer Schicht Sahne- Frischkäse-Creme bedecken und mit Erdbeerscheiben belegen.

Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind.

4. Das vegane Erdbeer Tiramisu für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen und vor dem Servieren mit frischen Erdbeeren garnieren.

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